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小樽運河のホテル
かわら版
新しいご夕食お品書き≪少量ミニ会席≫
先 付  ごぼうの胡麻豆腐(牛乳 ブイヨン)
           ズワイ蟹 印元 ラディッシュ

お造り  日高産  サメガレイ 恵庭産  虹 鱒       
           宗谷産 帆 立    牡丹海老  
                           
揚げ物  小樽産 赤鰈唐揚げ 蓬ソース掛け(小麦粉 牛乳 バター)                
           ベビーリーフ ししとう 塩トマト レモン

煮 物   あおさ豆腐(糸撚鯛 玉子)
           北海道産 牛肉時雨煮
               マッシュルーム 人参 スナックエンドウ 
                  白髪葱 べっ甲あん

お食事   御  飯  北海道産ゆめの大地豚と新玉葱の炊き込みご飯            
               新生姜   【銀山産 ななつぼし】
        香の物  高菜漬
        味噌椀  海老つみれ  豆腐 小葱
                (煮干し・鯖・鰹・昆布)
                【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】

菓  子   桜あんとスダチ果汁のゼリー寄せ ヨーグルトソース掛け       



※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。 
※食材のアレルギーはお取替えさせていただくことが出来ますので 遠慮なくお申し付け下さいませ。
今日の〝 カナルくん 〟
小IMG_1866


〝 春 〟です~~(´∀`*)

カナルくんとのお散歩コースをご紹介します。

ふる川から徒歩5分ほどの 「色内 よい子の遊び場」 という公園。

大きな公園ではありませんが、桜の樹がたくさんあり満開です!!

お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいo(^▽^)o

P。S  今日のカナルくん、、
     なんだか、哀愁漂ってます。。。(〃▽〃)




今日の〝 カナルくん 〟
 
みなさま こんにちは。

桜便りが各地から届くこのごろ…。

小樽は、もう少し先になりそうですがあちらこちらで春が顔をのぞかせています。

ふる川看板犬〝カナル〟は、1歳8ヵ月になりました。

最近では、なんと、、、

『 お手 』 が、出来るようになりましたーーーーー!!

カナル~~~! すごーーーいっ!!  天才!!!

と、スタッフで褒めまくってます。(笑)

って、、、おやつの時だけですけど。。。(゜-゜)


カナル お手



3月3日は、桃の節句 です (*^_^*)
みなさま  こんばんは。

本日、3月3日は〝 ひなまつり 〟 です。

健康を願い、災厄を除くという気持ちを込めた菱餅にちなんで

スタッフ手作り!
『 カラフル牛乳プリン 』 をご用意致しました~(^O^)/

美味しいものに敏感な、看板犬カナル。

カナルには、別のおやつを用意しました(^^)

実は、、、「スタッフ手作り」 の スタッフはメンズ。。。(゜-゜)

本人いわく・・・
僕の女子力アップしました~!!

次回は、何を作ってくれるんでしょうか?!



雛祭り



【 小樽 雪あかりの路 】
19.jpg

みなさま、こんばんは~。

小樽では、「おたる雪あかりの路」 のイベントが開催中です。

「雪あかりの路」は、1999年に始まりましたので

今年で21回目を迎えました。

今日は、看板犬カナルとお散歩をしながらちょっぴり「雪あかりの路」の会場を

のぞいてきました~~(*^_^*)

寒い中、たくさんのお客様で大変賑わっていました!

イベント会場だけではなく、あちらこちらのご自宅の玄関先でも

雪あかりを楽しんでいます。

カナルも、ろうそくの灯りに興味津津。。。

あまり近づき過ぎると鼻が燃えちゃうよぉーーー(゜-゜)

みなさま、「おたる雪あかりの路」 は、2月17日まで開催しております。

是非是非、お越しくださいませ ♪


‘19雪明かり1



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