小樽運河のホテル
かわら版
調理長おすすめ! ≪特大シャコ≫のご案内
特大しゃこ


みなさま こんにちは。

ゴールデンウィークは、いかがでしたでしょうか?

素敵な休日をお過ごしでしたでしょうか?



本日は、調理長おすすめの単品料理のご案内です。

小樽のシャコ漁は、春と秋に行われます。

春シャコは、抱卵が特色。

殻つきのシャコは、ちょっとグロテスクですが・・・

甘くて美味し~い小樽産の春シャコをご用意しております。

約15㎝ほどの特大! 1尾500円 です。

6月初旬までの期間限定です。







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