運河の宿　『小樽　ふる川』　かわら版 2012年12月

小樽ロングクリスマス【冬の流星】

みなさま　こんばんは～。

今年も残すところ、あと数日・・・となりました！

１１月にご案内させて頂きました≪小樽ロングクリスマス２０１２≫

１２月２５日まで開催されておりますが、イベント会場の一つ小樽運河で

先日１２月２２日～１２月２４日まで「いのり星」を各日１７：００～放流しております。

この写真では、幻想的な満天の星空をお伝えすることはできませんが

お時間がありましたら、是非是非小樽運河へお立寄りくださいませ！

詳しくは、小樽観光協会ホームページ等でご確認くださいませ。

【2012/12/23 16:10】 | かわら版 |

かわいぃ～♪　〝雪だるまちゃん〟

すっかりと、雪景色の小樽です！

とうとう、さむ～い季節がやってきました。

そんななか『ふる川スタッフ女子』が、、、

赤いリボンがとっても可愛い　〝雪だるまちゃん〟完成!

この〝雪だるまちゃん〟

作成した『ふる川スタッフ女子』に、目がパッチリ！　なトコが似てるんです（笑）

お近くにお越しの際は、どうぞお立寄りください。

Ｐ．Ｓ　ムムム！！　奥の方にも、もう１つの…！？
　　　『ふる川スタッフ男子』が作成した〝雪だるまくん〟もお出迎えしてま～す(^O^)／

【2012/12/03 18:59】 | かわら版 |

新しいご夕食お品書き【特選料理】

先　付　　揚げ茄子胡麻風味寄せ
　　　　　　　　甘海老塩こうじ漬
　　　　　　　　　　　ささげ　とうもろこし　美味出汁

お造り　　小樽産シャコ　縞ソイ
　　　　　　　　稚内産寒鰤　牡丹海老
　　　　　　　　　　　　　　　　花穂紫蘇　芽物　山葵

焼　物　　十勝産和牛サーロインのロースト
　　　　　　　伊達産長芋の梅肉和え

口代り　　魚貝を湯葉の茶わん蒸し
　　　　　　　　　　フカヒレ　スナックエンドウ

煮　物　　真河豚沢煮仕立て
　　　　　　　　　　車海老うま煮（ごぼう　人参　三つ葉　椎茸）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げそばの実　銀あん　柚子

止　肴　　養老寄せ
　　　　　　　　かぶらと紅鮭のマリネ　いくら正油漬　酢立

お食事　　御　飯　真狩産百合根炊き込みご飯　　釜揚げしらす
　　　　　　　　　　　【道産米　ほしのゆめ】
　　　　　漬　物　昆布大根
　　　　味噌椀　小樽産もずくの味噌汁　　豆腐　長葱
　　　　　　　　　　　【道産　黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】

菓　子　　抹茶プリン
　　　　　　　　ギュウヒ包み
　

※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。　
※苦手な食材はお取替えさせていただくことが出来ますので
　遠慮なくお申し付け下さいませ。

【2012/12/03 12:11】 | かわら版 |

新しいご夕食お品書き

先　付　　揚げ茄子胡麻風味寄せ
　　　　　　　　甘海老塩こうじ漬
　　　　　　　　　　　　　ささげ　とうもろこし　美味出汁

お造り　　稚内産寒鰤　帆立
　　　　　　　　　小樽産縞ソイ　牡丹海老
　　　　　　　　　　　　　　　　　　花穂紫蘇　芽物　山葵

焼　物　　十勝産和牛サーロインの手毬焼（北あかり）
　　　　　　　　　　　　　紅鮭飯寿し　レモン

口代り　　小樽産ワタリガニの野菜スープ仕立て　　　　
　　　　　　　　　　ワタリガニのつみれ　白髪葱　ブラックペッパー

煮　物　　赤井川産サラダポーク
　　　　　　　　　　やわらか豚の赤味噌風味
　　　　　　　　　　　　　かぶ　人参　チンゲン菜
　　　　　　　　　　　　　　　ペコロス　北あかりのクリーム掛け

止　肴　　くみ上げ湯葉と魚貝包み
　　　　　　　　　（帆立　真つぶ　海老　しめじ）
　　　　　　　　　　　　　　スナックエンドウ　山葵　べっ甲あん

お食事　　御　飯　真狩産百合根込みご飯　　釜揚げしらす
　　　　　　　　　　　　　　【道産米　ほしのゆめ】
　　　　　漬　物　昆布大根
　　　　　味噌椀　小樽産生もずくの味噌汁　　豆腐　長葱
　　　　　　　　　　　【道産　黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】

菓　子　　抹茶プリン
　　　　　　　　　ギュウヒ包み

※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。　
※苦手な食材はお取替えさせていただくことが出来ますので
　遠慮なくお申し付け下さいませ。

【2012/12/03 12:05】 | かわら版 |

新しいご夕食お品書き【少量コース】

先　付　　揚げ茄子胡麻風味寄せ
　　　　　　　　甘海老塩こうじ漬
　　　　　　　　　　　　　　ささげ　とうもろこし　美味出汁

お造り　　小樽産縞ソイ　帆立
　　　　　　　稚内産寒鰤　牡丹海老
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花穂紫蘇　芽物　山葵

焼　物　　・小樽産甘海老と生ハムの春巻き揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　パルメザンチーズ　レモン
　　　　　・真鱈の木ノ実味噌焼

　　　　　・原木椎茸射込み焼　（合鴨）

煮　物　　十勝産和牛バラ肉の和風チーズ煮込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペコロス　人参　小松菜　

お食事　　御　飯　真狩産百合根炊き込みご飯　　釜揚げしらす　　
　　　　　　　　　　　　　　　【道産米　ほしのゆめ】
　　　　　漬　物　昆布大根
　　　　　味噌椀　小樽産もずくの味噌汁　　豆腐　長葱
　　　　　　　　　　　【道産　黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】

菓　子　　抹茶プリン
　　　　　　　　　ギュウヒ包み

※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。　
※苦手な食材はお取替えさせていただくことが出来ますので
　遠慮なくお申し付け下さいませ。

【2012/12/03 11:52】 | かわら版 |

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