小樽運河のホテル
かわら版
お部屋のテラスで運河を眺めながらのブランチ♪
ブランチ運河



お部屋のテラスで、ブランチ!

〝運河側テラス付ツインルーム〟の 限定プラン
         ↓ ↓
【夏限定!運河側テラス付ツインルームでの~んびり♪~1泊ブランチ付プラン~】

を ご用意しております。

ブランチのご提供時間は、9:00~11:00

〝 和食 〟または 〝 洋食 〟をお選びください。

*炊きたての釜飯をご用意!の和食ブランチ 
*焼き立てのパンをご用意!の洋食ブランチ

チェックアウトは、12時なのでお食事後もごゆっくりお過ごし頂けます。



ブランチ(和・洋)



いや~!   と~っても気持ちいいぃーーーー\(^o^)/ですよ!!


※ご注意:お天気の状況により、テラスでのお食事が出来いない場合もございます。

       その際は、お部屋でのお召上がりとなりますのでご了承くださいませ。

      


新設〝 光ラウンジ 〟のご案内
看板


みなさま  こんにちは。

3月より改装工事に伴い、みなさまには大変なご迷惑とご不便をお掛け致しておりました。

5月には、新客室 ≪ 運河側和室 ≫が誕生!

そして、この度。。。

小樽ふる川に〝 光ラウンジ 〟 が、誕生いたしました!!




◆ 1階 ≪ 光ラウンジ ≫

     光ラウンジ入口

ステンドグラスやランプの灯りが、ほ~わん っとあたたかい空間


                           光ラウンジ()

          心地よい音楽と本を片手に、ゆるりとした時間をお過ごしくださいませ。




◆ 1階 ≪ 喫煙室 ≫
小樽運河に立ち並ぶ倉庫群を眺めながらの喫煙 (^。^)y-.。o○




◆ 2階 ≪ 運河ギャラリー ≫ 

     運河ギャラリー


木村由紀子さん作、イメージ・グラスの作品展を開催。

小樽や北海道の草花など約20点展示いたしております。

売店には、ポストカードを販売中。



◆ 2階 ≪ 光のエステ lamp ≫
肌をすこやかにしてくれる〝エステ&マッサージ〟


◆ 2階 ≪ ランドリールーム ≫
ランドリールーム2室も新設!
長旅には必要不可欠ですよね !(^^)!



ご宿泊のお客さまはもちろん。。。
お近くにお越しのお客さまも、是非是非お立ち寄りくださいませ~♪


〝 小樽産 雲丹 〟解禁!!
ばふん雲丹(小)



小樽でのウニ漁が解禁になりました!

これからの季節は、新鮮な〝 生ウニ 〟をいただくことができます。

小樽産ウニの漁期は、8月末まで!

ご夕食時、調理長オススメの単品メニューにて

「バフンウニ」と「ムラサキウニ」をご用意いたしております。

是非是非、ご賞味くださいませ! (*^。^*)


新しいご夕食お品書き≪お魚のコース≫

先 付   豆乳の胡麻豆腐  
           札幌産小松菜 ささげ ラディッシュ

お造り   小樽産海水雲丹    余市産本鱒
           日高産サメガレイ    牡丹海老

焼 物   宗八鰈の風味焼
           (玉子・生クリーム・クリームチーズ)
               新玉葱 パプリカ ズッキーニ
          ・山独活きんぴら 
          ・甘辛味噌のしそ巻 レモン

口代り   赤井川産ホワイトアスパラコンソメ寄せ
           グリーンアスパラ 木くらげ 椎茸 パプリカ

煮 物   ズワイ蟹の玄米まんじゅう
           (茹卵 すりみ 生クリーム)
                  椎茸 ささげ 芽キャベツ

止 肴   小樽産鮎魚女木ノ芽酢和え
           防風 茄子 空豆蜜煮 独活

お食事   御 飯  五穀米の炊き込みご飯
             きざみ生姜 【道産米 ななつぼし】
          漬 物  白菜浅漬
          味噌椀  桜海老つみれ汁   豆腐 小葱
                  【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】

菓 子   豆乳のカスタードプリン
           きなこ 黒蜜 苺 を添えて


※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。 
※苦手な食材はお取替えさせていただくことが出来ますので
 遠慮なくお申し付け下さいませ。


新しいご夕食お品書き≪特選料理≫

先 付   豆乳の胡麻豆腐  
          札幌産小松菜 ささげ ラディッシュ

お造り   小樽産海水雲丹    帆 立
           日高産サメガレイ    牡丹海老

焼 物   富良野産和牛サーロイン炙り焼
           豆苗 水菜 焼茄子
              白髪葱 もやしのソース掛け

箸休め   宗八鰈とちぎり梅の和え物
           胡麻 三つ葉 紅しぐれ

煮 物   伊達産長芋白煮
           助子 車海老 ズッキーニ
              人参 チンゲン菜 海苔あん

止 肴   インカの目覚めとクレソンのサラダ仕立て
           絹さや 人参 ラディッシュ
              イタリアンパセリ

        御 飯  五穀米の炊き込みご飯
お食事              きざみ生姜 【道産米 ななつぼし】
          漬 物  白菜浅漬
          味噌椀  桜海老つみれ汁   豆腐 小葱
                【道産 黒米・黒豆味噌と白味噌ブレンド】

菓 子   豆乳のカスタードプリン
              きなこ 黒蜜 苺 を添えて


※献立は仕入状況により変わりますので一例としてご参考下さい。 
※苦手な食材はお取替えさせていただくことが出来ますので
 遠慮なくお申し付け下さいませ。




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